Vill du baka lite småkakor som går snabbt, kan det här vara ett bra alternativ. Alla ingredienser i en skål och det är i stort sätt klart. Goda att ta som tilltugg till en kopp kaffe.
60 st
225 g smör
5 dl rörsocker, strö
2 st ägg
6 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
150 g grovhackad blockchoklad
50 g malda hasselnötter
1. Sätt ugnen på 175 °.
2. Rör smör, rörsocker och ägg pösigt. Blanda i vetemjöl, vaniljsocker, bakpulver, blockchoklad och hasselnötter och bearbeta till en smidig deg.
3. Dela degen i 4 delar och rulla ut längder ca 2 cm tjocka. Dela längderna i ca 2 cm långa bitar så du får ut ca 15 bitar av varje rulle. Rulla delarna till kulor och placera på plåtar med bakplåtspapper.
4. Grädda mitt i ugnen ca 12-15 minuter.